BIELMEIER Mehl Roggenvollkornmehl 5 Stück á 1kg Küchenmeister

Unser Küchenmeister Roggenvollkornmehl wird durch die Vermahlung des ganzen Roggenkorns hergestellt, wodurch die wertvollen Randschichten und der Keimling im Mehl enthalten sind. Es eignet sich daher hervorragend für etwas dunklere Brote und Brötchen sowie Kuchen, Plätzchen und Waffeln.

100 g Bielmeier Roggenvollkornmehl enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 1332 kJ (315 kcal)

Eiweiß: 9,0 g

Kohlenhydrate: 60 g

   davon Zucker: 1,0 g

Fett: 1,7 g

   davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

Ballaststoffe: 12,0 g

Salz: < 0,01 g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.