Descrizione
Tajine marocchino glassato. Un highlight assoluto è cucinare con il tajine del Marocco. La tagine in varie varianti con carne, verdure, pollo o pesce insaporito con spezie è il piatto nazionale più tipico del Marocco e una componente base della cucina marocchina. Il tagine di argilla cotta è realizzato a mano dai berberi utilizzando le antiche abilità della ceramica. Con la pentola di terracotta puoi preparare tantissime cose facilmente e il gusto di ciò che cucini è unico. Guarda tu stesso, prova le nostre ricette e goditi l'esperienza della cucina marocchina con la casseruola. Buon appetito. Assicurati di seguire le nostre istruzioni per l'uso incluse con il tagine.
Dimensioni (Ø x A): ca. 35 cm x 28 cm, profondità del sottovaso ca. 5 cm
Ogni prodotto è unico e realizzato a mano, pertanto sono possibili deviazioni isolate e piccole irregolarità che non devono essere considerate difetti.
Consigli e ricette per le tagine glassate
Prima di utilizzare la tagine per la prima volta, leggi le seguenti istruzioni e segui le istruzioni incluse nel tuo ordine:
- Il tajine glassato del Marocco che offriamo nel negozio deve essere annaffiato una volta prima di essere utilizzato per la prima volta. Non più la prossima volta.
- È possibile utilizzare la tagine di argilla su allen i tipi di piani cottura come ceramica, fornelli elettrici, gas, forno, griglia a carbone, scaldino (Majmar) e induzione solo con una piastra adattatrice. Naturalmente è possibile utilizzare anche una piastra metallica, un anello di cottura o un piatto adattatore per altri tipi di fornelli.
- Tieni presente che all'inizio seleziona sempre una temperatura molto bassa e la fiamma più bassa sul fornello e alzala lentamente. Massimo fino a fuoco medio.
- La tagine viene pulita solo con acqua calda. Non utilizzare detersivi per piatti poiché l'argilla assorbirebbe il sapone e rilascerebbe quindi un sapore di sapone ai piatti. Inoltre, sul tagine non viene mai utilizzato alcun detergente abrasivo.
- La tajine è realizzata interamente a mano e può presentare piccole irregolarità sulla superficie; queste non sono indice di una mancanza di qualità.
- Lo scolorimento o l'oscuramento del vaso è del tutto normale: indica che il vaso è stato realizzato con materiale naturale.
Dati tecnici