Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch
Englisch-Deutsch/Deutsch-Englisch
Taschenbuch von Fritz Kerndter (u. a.)
Taschenbuch von Fritz Kerndter (u. a.)
Details
- Autor: Fritz Kerndter, Annette U. Flynn und Mike Hadoke
- EAN: 9783125140882
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Inhalt: 147 S.
- Auflage: 3. bearbeitete und erweiterte Auflage 2010, Nachdruck
- Sprache: Englisch / Deutsch
- Seiten: 147
- Reihe: Langenscheidt Kurzgrammatik
- Maße: 193 x 123 x 16 mm
- Erschienen: 03.11.2009
- Schlagworte: Ernährungswissenschaft / Lebensmittelkunde / Wörterbücher / zwei- und mehrsprachig / Wirtschaft / Volkswirtschaft / England / Sprache / Englisch / Fachwörterbuch / allgemein / Gastgewerbe / Gastronomie / Spracherwerb / Nationalökonomie / Volkswirtschaftslehre / Volkswirt / Berufsbezogenes Schulbuch / Deutsch / Wörterbuch / Allgemeines / Einführung / Lexikon / für die Berufsbildung / Fremdsprachenerwerb für den Beruf / Hotel- und Gastronomieberufe / Bewirtung / Kochen / Essen und Trinken / Wirtschaftswissenschaft / Verstehen
Beschreibung
Profis verlassen sich auf das bewährte Praxiswörterbuch. Jetzt aktualisiert und erweitert. Rund 8.700 aktuelle Fachbegriffe und deren Übersetzung aus dem Bereich Gastronomie.
- Mehr als 8.700 Fachbegriffe aus dem Bereich Gastronomie: Restaurantwesen, Zubereitung- und Kochtechniken, Zutaten, Gewürze, Früchte- und Gemüsesorten, Speisen und Getränke u.v.m
- Anhang mit Original-Speisekarten, Umrechnungstabellen und wichtigen Adressen von Fachverbänden
- Zielgruppe: Besonders geeignet für die Berufsausbildung, für Praktiker in der Gastronomie sowie für alle professionellen Nutzer (Praxis, Küche, Serviceangestellte, Gastronomen, für die Reise)
Kurzbeschreibung
Titel: Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch | Zusatz: Englisch-Deutsch/Deutsch-Englisch | Medium: Taschenbuch | Autor: Fritz Kerndter (u. a.) | Einband: Kartoniert / Broschiert | Inhalt: 147 S. | Auflage: 3. bearbeitete und erweiterte Auflage 2010, Nachdruck | Sprache: Englisch / Deutsch | Seiten: 147 | Reihe: Langenscheidt Kurzgrammatik | Maße: 193 x 123 x 16 mm | Erschienen: 03.11.2009 | Anbieter: MEOVERSA