Beschreibung
Marokkanische Tajine glasiert. Ein absolutes Highlight ist das Kochen und Garen mit der Tajine aus Marokko. Die Tajine in verschiedenen Variationen mit Fleisch, Gemüse, Huhn oder Fisch verfeinert mit Gewürzen ist das typischste Nationalgericht Marokkos und ein Grundbestandteil der marokkanischen Küche. Die Tajine aus gebranntem Lehm wird von den Berbern in alter Töpferkunst von Hand hergestellt. Mit dem Lehmtopf lässt sich Einiges einfach zubereiten und der Geschmack vom Gekochtem ist einzigartig. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie unsere Rezepte aus und genießen Sie das marokkanische Kocherlebnis mit dem Schmortopf. Guten Appetit. Bitte beachten Sie unbedingt unsere Gebrauchsanleitung, die der Tajine beiliegt.
Maße (Ø x H): ca. 35 cm x 28 cm, Tiefe Unterteller ca. 5 cm
Jedes Produkt ist ein von Hand gefertigtes Unikat, deshalb sind vereinzelte Abweichungen sowie kleine Unregelmäßigkeiten möglich und nicht als Mängel zu betrachten.
Genaue Tipps und Hinweise zur Verwendung unserer Tajine erhalten Sie zusammen mit der Tajine bei Anlieferung.
Tipps und Rezepte zu glasierte Tajine
Vor der ersten Verwendung der Tajine lesen Sie bitte folgende Hinweise und beachten Sie Ihrer Bestellung beigefügte Anleitung:
- Die glasierte Tajine aus Marokko, die wir im Shop anbieten, muss vor der ersten Verwendung einmalig gewässert werden. Bei den weiteren Malen nicht mehr.
- Sie können die Tajine aus Ton auf allen Herdarten wie Ceran, E-Herd, Gas, Backofen, Kohlegrill, Stövchen (Majmar) und Induktion nur mit Adapterplatte verwenden. Natürlich können Sie auch für die anderen Herdarten ein Metallplatte, Simmer Ring, Adapterplatte benutzen.
- Beachten Sie bitte, dass Sie anfangs immer eine sehr niedrige Temperatur und auf der Herdplatte die kleinste Flamme wählen, und langsam hochschalten. Maximal bis zur mittleren Hitze.
- Die Tajine wird nur mit heissem Wasser gereinigt. Kein Spülmittel verwenden, da der Ton die Seife aufsaugen und anschliessend als seifigen Geschmack an die Gerichte abgeben würde. Auch wird niemals ein Scheuermittel für die Tajine benutzt.
- Die Tajine wird in reiner Handarbeit hergestellt und kann auf der Oberfläche kleine Unebenheiten aufweisen, diese sind kein Hinweis auf Qualitätsmangel.
- Eine Verfärbung beziehungsweise ein Nachdunkeln des Topfes ist völlig normal - es zeigt an, dass der Topf aus Naturmaterial hergestellt wurde.
Technische Daten