Pierre Hermé

Pâtissier

Secret gourmands

Texte Marianne Comolli et Pierre Hermé

Photographies Jean-Louis Bloch-Lainé

Direction artistique, design & réalisation 'Yan. D. Pennor's

Larousse

Paris

1994

Un volume relié (27 cm x 33 cm) de 239 pages.

Reliure cartonnage d'éditeur pleine toile, sous jaquette illustrée.

Jaquette légèrement usagée avec quelques petites marques,

envoi manuscrit et tampon d'inconnus,

sinon, ouvrage en très bon état intérieur.

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