Autor(en)

Tietz, Oda und Kristin Labuch:

Auflage

Auflage: 1

Verlag / Jahr

Coppenrath, F, 2005.

Format / Einband

0,0 x 0,0 x 0,0 cm, Gebundene Ausgabe 64 Seiten

Sprache

Deutsch

Gewicht

ca. 180 g

ISBN

3881176578

EAN

9783881176576

Bestell-Nr

53391

Bemerkungen

Mit frischen Blüten zu kochenmacht Spaß! Rosen, Veilchen, Kapuzinerkresse, Gänseblümchen, Magnolien, Löwenzahn & Co. bringen Genuss, Charme und Farbe auf den Tisch. Wußten Sie, dass diese und viele andere Blüten in der Küche sowohl als prächtige Dekorationen für Desserts und Torten, als auch als raffinierte Zutaten für Suppen, Salate, Hauptgerichte und Getränke Verwendung finden können? Zum Beispiel als Radicciosalat mit Malvenblüten, frittierte Kürbisblüten mit Zabaione und Waldbeeren, Baisertorte mit kandierten Jasminblüten, um nur einige zu nennen. Werden Sie einfach selbst kreativ und finden Sie mit dem Blüten-ABC heraus, welche Blumen aus dem Garten oder vom Balkon essbar sind. Lassen Sie sich von den Rezepten und den zauberhaften Illustrationen von Kristin Labuch inspirieren und verwandeln Sie Ihre Küche in ein Blütenparadies! 9783881176576

Schlagworte

Blüte

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