Güde Hartkäsemesser Alpha Hostaform
Das Güde Hartkäsemesser ist mit seiner Klingenlänge von 10cm und der massiven, spitzen Klinge perfekt zum Schneiden und Brechen von Hartkäse geeignet. Ein Schmuckstück für Käseliebhaber.
Klingenlänge: 10cm
Gesamtlänge: 22cm
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Alle Meser verlieren im Laufe der Zeit an Schärfe. Profiköche ziehen ihre Messer vor jedem Arbeitsgang einmal kurz mit dem Wetzstahl ab. Das Messer ist dann auch noch nach Jahren scharf wie am ersten Tag. Ein Wetzstahl sollte mindestens 26cm lang sein. Auch die Härte und die Oberfläche sind von entscheidender Bedeutung für ein wirklich scharfes Messer. Mit einem Wetzstahl von Güde treffen Sie die richtige Entscheidung. Hier unser Angebot: Güde Wetzstahl
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