Franz Fasbender.

Katechismus des praktischen Brauwesens. Erster Teil. Behandelnd alle Fragen, welche auf dem Gebiete der Bier-Erzeugung vorkommen. Für Bierbrauer aller Classen sowie auch für Brauereibesitzer.

Wien, Verlag Lehmann & Wentzel, ca. 1875.

Halbleinenband der Zeit, 8°, 232 Seiten und 10 Tafeln im Anhang. Titel weiter: Zweiter Teil: Handelnd über Anlagen und Ausführungen von Malzfabriken und Bierbrauereien für Bierbrauer und Malzfabrikanten aller Classen.

Buchblock schief, Vorsatz stockfleckig, Innendeckel leicht angebrochen, Einband stark berieben und bestossen, Tafeln stark porös, gebrochen und mit Fehlstellen an den Kanten