Wir haben sie seit über 10 Jahren im Garten hier in Deutschland und sind sehr zufrieden mit den Ertrag und den Geschmack der Tomaten. Das ist einer meiner Lieblinge, da sie sowohl sehr lecker und aromatisch sind als auch sehr hübsch von der Form und Farbe her. Die Rosafleischtomate ist eine der beliebtesten Sorten in Bulgarien, Zusammen mit der rote Riesen Fleischtomate und die Ochsenherztomaten. Für unsere Familie ist das eine der leckersten Tomaten der Welt und nicht nur das. Sehr vielseitig, im Salat, zum kochen oder für den Tomatensaft den wir für den Winter konservieren, begleitet uns diese Tomate das ganze Jahr über.
Die Früchte werden nicht ganz so groß wie die rote Riesentomate, können aber auch schon mal stolze 500-700 Gramm erreichen, haben rosa schimmernde Färbung und Fleischtomaten typisch wenig Samen, viel Fruchtfleisch und dennoch sehr saftig. Geschmacklich sind die Tomaten eher süß mit eine ganz milde Säure. Die Pelle der Tomaten ist sehr dünn und dennoch hatten wir noch keine geplatzte Tomaten bisher. Die Pflanzen kommen gut Recht und vertragen auch etwas schlechtere Wetter.
Auf einer sonnigen Fensterbank ab März-April aussähen. Ab ende Mai(sobald der letzte Frost vorbei ist und die Pflanze groß genug gewachsen ist)umpflanzen. Wir selbst Pflanzen sowohl im Freiland als auch im Folienzelt. Beides hat bisher funktioniert und wir bekommen reife Tomaten gut über den Sommer verteilt. Ausgeizen ist gewünscht und steigert den Ertrag enorm. Lockeren und Nährstoffreichen Boden und möglichst sonnige Stellen wählen. Wir Düngen 1 Mal im März mit Kompost und Tierdünger.
Aussaat auf der Fensterbank März – April
Aussaat Freiland ab Ende Mai (nach dem letzten Frost)
Keimung c.10-12 Tage bei 20 - 25 °C
Abstand 1 cm für die Keimlinge und c.1.5m für die Pflanzen
Ernte Juli - Oktober
Standort Sonne
Lockerer Nährstoffreicher Boden
Regelmäßig gießen
1-2 Mal düngen
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