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Mangold und Spinat

zählen zum Blattgemüse. Sie werden als kalorienarme Beilage zu Fleisch, Fisch oder Nudeln verwendet. Sie setzen nicht nur tolle Farbakzente in Gerichten, sondern stärken das Immunsystem mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Möchten Sie das Blattgemüse aus eigener Ernte genießen, so können Sie hier bei uns hochwertige Spinat- und Mangoldsamen von Kiepenkerl kaufen.

Spinatsamen für Frühjahrs- und Herbstsorten

können bereits im Februar ausgesät werden. Im Juli wird es dann Zeit für die Aussaat der Herbstsorten, wofür sich auch viele Frühjahrssorten eignen und umgekehrt. Die Sorten * Lazio, Matador, Monnopa * und * Bio-Spinat * aus zertifiziertem Bio-Anbau, die Sie hier direkt in unserem Shop kaufen können, zählen beispielsweise dazu.

Für die Sommersorten

steht die Aussaat der Spinatsamen im April an. Hierzu finden Sie in unserem Shop die Sorte * Columbia F1 * sie zeichnet sich durch langsamen Wuchs und relativ späte Schossneigung aus und ist resistent gegen falschen Mehltau.

Spinat - Saatgut

Neuseeländer * Tetragonia *

Botanischer Name: Tetragonia tetragonioides
Inhalt: 20 Pflanzen
Lieferzeit: ganzjährig

Beschreibung:
Ist ein spinatähnliches Gemüse mit dickfleischigen, breiten Blättern, das nicht zu den Spinatgewächsen, sondern zu den Gänsefußgewächsen gehört. Es bilden sich breite Büsche, von denen wöchentlich in der Hauptwachstumszeit zu ernten ist. Er schießt nicht im Laufe des Sommers, ist aber sehr frostempfindlich.

Kulturhinweise:

Standort:	Verlangt nährstoffreichen Boden an sonniger stelle und benötigt viel Feuchtigkeit.
Aussaat:
Vorkultur:	Gewächshaus / Saatkisten / Töpfe / Frühbeet ab März bis April. Samen 24 Stunden vorquellen, dann 2-3 der großen Samenkörner in einen 8-10 cm Topf legen und in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten. das Auspflanzen ab Ende Mai mit Ballen.

Direktsaat:	Mai bis September, Samen in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken und gut andrücken.

Keimtyp:	Dunkelkeimer, 3 – 4 cm

Keimtemperatur:	10 bis 28 °

Keimdauer:	10 bis 28 Tage

Vor der Aussaat der Samen 24 Stunden vorquellen. Anfangs wächst er sehr langsam, darum ist eine Folienabdeckung sehr hilfreich. Nach der Vorkultur, etwa nach Mitte Mai, ins Freiland pflanzen. Er lässt sich sehr gut einfrieren.

Ernte: Ab Juni