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Kapuzinerkresse, Nichtrankende Mischung - Tropaeolum majus Aussaatzeit: April - Mai niedrige Mischung & reichblühend Diese Sorte ist kleinwüchsig, verzweigt sich gut und ist für Gefäße besonders gut geeignet. Ihre Blüten erscheinen in verschiedenen Gelb-, Orange- und Rottönen. Sowohl Blüten als auch Blätter sind essbar, ihr senfkresseartiger Geschmack gibt bunten Salaten eine delikate Note. Die jungen, grünen Samenkapseln lassen sich wie Kapern in Essig einlegen. Kapuzinerkresse stellt an den Boden so gut wie keine Ansprüche. Sie wächst in voller Sonne, im Halbschatten und sogar an der Nordseite. Im biologischen Anbau wird sie gern als Läusefangpflanze unter Obstbäumen und Beerensträuchern verwendet. Qualitätssamen der Erfurter Pflanzen- und Samenzucht Chrestensen - seit 1867 |