Produktinformation
Misticanza heißt eine traditionelle, italienische Blattsalatmischung aus verschiedenen roten und grünen Romana-, Endivie- und Eichblattsalat, Schnittzichorie, Rucola – und im Originalrezept Hirschhornwegerich. In Frankreich kennt man diese Salatvariation ebenfalls unter dem Namen Mesclun.
Alle Sorten werden wie eine 'Salatwiese' bunt vermischt auf einer Fläche ausgesät und nach und nach immer frisch und blattweise geerntet, so dass man möglichst lange etwas davon hat. Typisch italienisch wird der Blattsalat einfach nur mit Essig, ÖL, Salz und Pfeffer angemacht - einfach himmlisch!!
Dieses Samenset enthält 4 Pflanzensorten für die Misticanza-Salat-Mischung:
- Minutina, Kapuzinerbart (Plantago coronopus)
Diese Pflanze wird auch Kapuzinerbart genannt. Sie ist ursprünglich eine Wildpflanze und wird in Schnittsalat-Mischungen verwendet. - Pflücksalat 'Salad Bowl' (Lactuca sativa)
Wunderschöner nachwachsender Eichblattsalat für eine lange Ernte. - Wilde Rauke, Rucola selvatica (Diplotaxis muralis)
Sehr wüchsiger und aromatischer Rucola, den man bis zur Blüte sehr gut regelmäßig ernten kann. - Orchideensalat, Radicchio 'Variegata di Castelfranco' (Cichorium intybus var. foliosum)
Leicht frostverträgliche, späte, italienische Radicchiosorte mit ganz ungewöhnlicher Blattfärbung: Hellgrün-weiß mit dunkelroten Sprenkeln.
Die Samentütchen und eine ausführliche Aussaatanleitung in deutsch und englisch sind in einer schönen Geschenkverpackung verpackt.
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