24x Pasta De Cecco 100% Italienisch Penne Rigate n. 41 Nudeln 500g
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24x Pasta De Cecco 100% Italienisch Penne Rigate n. 41 Nudeln 500g
Description
Von der Familie der kurz geschnittenen, kurz geschnittenen Nudeln gehören Penne Rigate zu den bekanntesten Pasta-Größen und sind daher auch vielseitiger in der Küche.
Der Begriff Penne bezieht sich in der italienischen Sprache auf die Gänsefeder, die in der Vergangenheit geschrieben wurde, und dass es beschnitten wurde, um eine dünnspitze Spitze zu erhalten. Die Größe, die durch einen glatten oder gestreiften Teig unterschiedlicher Länge erhalten wird, hat den charakteristischen diagonalen Schnitt des Schreibstiftes.
Le Penne ist eine der wenigen Teigwarengrößen mit einem bestimmten Geburtsdatum: 1865 entstand ein in San Martino d'Albaro (Genua), Giovanni Battista Capurro, entstandenes Nudeln, das ein Patent für eine Diagonalschneidmaschine erhielt und erhielt. Das Patent war wichtig, weil es die frischen Nudeln in Form eines Stifts geschnitten werden konnte, ohne ihn zu zerquetschen, in einer variablen Größe von 3 bis 5 Zoll (halbe Stifte oder Stifte). Es liest in dem Dokument, das im Zentralstaatsarchiv des Staates Rom aufbewahrt wird: "Bis heute war es unmöglich, den Diagonalschnitt mit Handschere zu erhalten, eine Methode, die neben dem zu langsamen und teuren den Nachteil der Herstellung eines unebenen Schnitt und Crush Pasten ".
Schweine Schweine sind perfekt für die Zubereitung von gebackenen Pasta oder für trockene Pasta mit Schweinefleisch oder Rindfleisch Saucen gewürzt. Aber sie sind auch großartig mit pflanzlichen Gewürzen und allgemeiner für ihre Vielseitigkeit, für alle Rezepte der mediterranen Tradition, wie klassisches Gewürz mit Tomaten, Basilikum, extra natives Olivenöl und ein Sprengen von Parmesan. Klassisches Spiel mit Sauce zum Wütenden.
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