Monolith Junior è il più piccolo dei 3 modelli di Kamado Monolith ed è dotato di una griglia di cottura di 33 cm di diametro.Nonostante le dimensioni ridotte mantiene tutte le funzionalità degli altri modelli, cucinando sia in modo diretto che indiretto . Puoi grigliare, fare barbecue, affumicare , utilizzarlo come un forno , cuocere pizza o pane .

Ha le dimensioni ideali per l'uso su banco , in cucina sotto una cappa, o in qualsiasi altro posto perchè grazie al suo peso di 43 Kg lo si può trasportare.

Il monolith Junior è molto utilizzato nella ristorazione Professionale , in quanto può essere facilmente inserito in qualsiasi cucina .Con l'esclusivo sistema di alimentazione per trucioli e pellet affumicatori, non si deve interrompere

la cottura alzando il coperchio della griglia . E' possibile ampliare le funzionalità del Monolith Junior grazie ad un vasto assortimento di accessori come la griglia in ghisa oppure la pietra refrattaria per la pizza e molto altro ancora

Il modello è disponibile anche nella versione Rossa , viene fornito con piedini in ceramica per migliorarne la stabilità nel momento in cui viene appoggiato su un piano di lavoro oppure inserito in una cucina da esterno

Altezza cm 95  circa   Larghezza 52 cm circa

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