Questa fantastica qualità di fagioli rossi come tutti i legumi secchi, sono ricchi di proteine e contemporaneamente privi di grassi
Descrizione:
Fagioli Rossi
ORIGINE: Canada
Il fagiolo, noto in campo botanico come Phaseolus vulgaris, è una pianta annuale, appartenente alla famiglia delle Leguminose. Scopriamo meglio le caratterisiche del fagiolo rosso.
Il fagiolo rosso, definito anche Dark Red Kidney (DRK), presenta un colore rosso acceso ed ha una consistenza farinosa. I fagioli rossi sono preziosi alleati per la salute dell’organismo. Contenendo minerali ed oligoelementi, si presentano quindi come un alimento molto energetico e nutriente.
La loro buccia è ricca di proteine ed amidi, mentre nella loro polpa troviamo molto ferro, calcio, fosforo, vitamine (B1, B2 e PP). Sono anche ricchi di fibre e altre sostanze in grado di mantenere in buona salute il nostro sistema immunitario, il cervello e le ossa. Questi legumi si rivelano preziosi per chi soffre di anemia e per tutte le persone che, per qualche motivo, ne sono potenzialmente in carenza, come ad esempio i vegetariani e i vegani. I fagioli rossi, inoltre, aiutano la formazione di enzimi utili al fegato e hanno proprietà depurative e diuretiche che facilitano i processi renali.
Il loro sapore è dolce, simile a quello delle castagne e delle patate dolci e per poterli cucinare, devono essere lasciati a mollo almeno una notte prima della cottura. Sono molto utilizzati per la preparazione di piatti tex-mex. Sono perfetti per zuppe e puree, ma non solo: le ricette con fagioli rossi spaziano dalle insalate fredde ai contorni con riso e cereali, dalle polpette vegetali alla preparazione di dessert e marmellate.
Calorie - 290 kcal Grassi - 2.1 g (di cui saturi 0.4 g) Sodio - 0.002 g Carboidrati - 33.8 g Proteine - 19.8 g
Hai domande? Hai bisogno di informazioni su un prodotto o semplicemente di un aiuto nel processo di acquisto? Vuoi fare un ordine telefonico? Chiamaci! Dal lunedì al venerdì troverai sempre un operatore pronto a darti tutte le informazioni necessarie sui nostri prodotti e l'assistenza di cui avrete bisogno, dalle 9:00 alle 18:00 al 3423377541. Oppure scrivici via mail a: info@italiaspezie.com
Perché acquistare su Italia Spezie
Per la nostra azienda la soddisfazione dei nostri clienti è al primo posto. Ci impegniamo per dare la massima assistenza in tutto il processo di acquisto e a garantire sempre la qualità massima dei nostri prodotti.
Offriamo tutte le modalità di pagamento in totale sicurezza. Italia Spezie non entra direttamente in possesso dei dati di carte di pagamento elettronico.
Offriamo il massimo supporto anche sul post vendita. Siamo sempre disponibili a seguirti dopo l’acquisto per qualsiasi necessità e darti assistenza.
