La carruba contiene minerali come
potassio, calcio,magnesio, zinco, selenio ferro.
sodio, fosforo, Sono presenti,
vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6 e B12),
vitamina C, vitamina E, K e J e folato alimentare.
grazie al contenuto di fibre è un cibo che dona sazietà,quindi viene integrata
nelle diete per chi soffre di sovrappeso ed allo stesso tempo compensa le carenze di
vitamine e sali minerali .Sono idonee per i celiaci perchè naturalmente
prive di glutine
Valori nutrizionaliCarrubo | |||
Quantità per 100 grammi | |||
Calorie 222 | |||
Grassi 0,7 g | |||
Acidi grassi saturi 0,1 g | |||
Acidi grassi polinsaturi 0,2 g | |||
Acidi grassi monoinsaturi 0,2 g | |||
Colesterolo 0 mg | |||
Sodio 35 mg | |||
Potassio 827 mg | |||
Carboidrati 89 g | |||
Fibra alimentare 40 g | |||
Zucchero 49 g | |||
Proteine 4,6 g | |||
Vitamina A | 14 IU | Vitamina C | 0,2 mg |
Calcio | 348 mg | Ferro | 2,9 mg |
Vitamina D | 0 IU | Vitamin |
Cosa ricevi a casa:
formato da kg 1
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