TARTUFO NERO PREGIATO

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(Tuber Melanosporum Vitt.) 


Una delle specie più pregiate che esista. E’ un prodotto naturale conservato in salamoia e nel proprio succo di tartufo.

All'interno del vasetto troverete i tartufi interi extra selezionati  uno ad uno, conservati nel loro succo di tartufi che deve essere utilizzato  e non buttato.

Pronto per l’utilizzo, se si vuole esaltarne il sapore si può fare un soffritto veloce con aglio ed olio, farlo raffreddare poi grattugiare o scagliare il tartufo e con il preparato ottenuto condire bruschette, paste, carne o pesce. Per rafforzare l’intensità del sapore, si possono aggiungere delle gocce di olio aromatizzato al tartufo a piacimento.
INGREDIENTI

TARTUFI NERI PREGIATI (TUBER MELANOSPORUM VITT.), 

SUCCO DI TARTUFO NERO PREGIATO, ACQUA, SALE, AROMA NATURALE.

Consistenza: solida
Colore: bruno con venature
Odore: tipico del tartufo nero
Sapore: tipico del tartufo nero

Confezione in vasetto di vetro


Quantità consigliata a persona 15-20 g.
E’ un prodotto artigianale ed italiano senza conservanti e coloranti.
Data di scadenza: 48 mesi

Conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto
A vaso aperto conservare il prodotto in frigorifero massimo 4-5 gg
Prodotto pronto all’uso direttamente dal vaso



Il tartufo nero pregiato intero è ideale per guarnire qualsiasi tipo di pasta, le frittate, le pizze, le bruschette, i crostini.