TARTUFO NERO PREGIATO
LOST25
(Tuber Melanosporum Vitt.)
Una delle specie più pregiate che esista. E’ un prodotto naturale conservato in salamoia e nel proprio succo di tartufo.
All'interno del vasetto troverete i tartufi
interi extra selezionati uno ad uno, conservati nel loro succo di
tartufi che deve essere utilizzato e non buttato.
Pronto
per l’utilizzo, se si vuole esaltarne il sapore si può fare un
soffritto veloce con aglio ed olio, farlo raffreddare poi grattugiare o
scagliare il tartufo e con il preparato ottenuto condire bruschette, paste, carne o pesce. Per rafforzare l’intensità del sapore, si possono aggiungere delle gocce di olio aromatizzato al tartufo a piacimento.
INGREDIENTI
TARTUFI NERI PREGIATI (TUBER MELANOSPORUM VITT.),
SUCCO DI TARTUFO NERO PREGIATO, ACQUA, SALE, AROMA NATURALE.
Consistenza: solida
Colore: bruno con venature
Odore: tipico del tartufo nero
Sapore: tipico del tartufo neroConfezione in vasetto di vetro
Quantità consigliata a persona 15-20 g.
E’ un prodotto artigianale ed italiano senza conservanti e coloranti.
Data di scadenza: 48 mesi
Conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto
A vaso aperto conservare il prodotto in frigorifero massimo 4-5 gg
Prodotto pronto all’uso direttamente dal vaso
Il tartufo nero pregiato intero è ideale per guarnire qualsiasi tipo di pasta, le frittate, le pizze, le bruschette, i crostini.