Beschreibung

Gärkorb Brotform Holzschliff für 2 kg Brote rund glatt

....Das Auge isst mit... geben Sie Ihrem Brot nicht nur einen tollen Geschmack,
sondern auch ein verführerisches Aussehen.
Das eigene, natürliche und gesunde Brot backen ist der Wunsch vieler Backfreunde.
Um ein gutes Brot zu backen, benötigt man nicht nur die richtigen Zutaten und Rezepte, 
sondern auch Hilfsmittel die von Bäckern schon seit jeher benutzt werden.
Unsere traditionellen Brotformen und Gärkörbe sind reine Naturprodukte, Atmungsaktiv, langlebig und biologisch abbaubar.
Maßgenaue Qualität aus TÜV geprüften Rohstoffen bei Profi Bäckern seit Generationen im Einsatz.

Gärkorb Brotform Holzschliff für 2 kg rund glatt

Beschreibung Form/Muster:

• Rund / glatt.
• Maße: Ca. Ø 28 cm.
• Brotgewicht: Ca. 2 kg.

Das Material:

• Holzschliff, sehr fein zerfasertes Rohholz ( Nadelholz-Fasermasse ), ideal für Heimbäcker.
• Bessere Wärmespeicherung ist notwendig, da oft ein geeigneter Gärschrank fehlt.
• Einfaches Ausschlagen des Teiges.
• Bessere Feuchtigkeitsaufnahme der Form, erleichtert die Teiggärung, leichtere Reinigung.

Die Größe:

• Die Gewichtsangabe gilt für ausgebackenes Mischbrotgewicht.
• Das Rohteiggewicht  entspricht ca. x Faktor 1,3 (ca. 1kg fertig gebackenes Mischbrot = 1,3 Mischbrot-Rohteig).
• Die Maßangabe bezieht sich auf das obere Innenmaß.

Ein gutes und gesundes Brot ist mehr als ein Grundnahrungsmittel!

Inkl. Infoblatt Tipps & Tricks zum perfekten Brotbacken © by Grill-und-Ofen   

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