PELLAPRAT HENRI-PAUL
Les menus détaillès de la ménagère.
180
menus simples et pratiques.
Menus pour les jours de réceptions et fetes de
famille.
Paris, Comptoir Francais du Livre,
1949
In 8° grande (cm. 26,5 x 19,5);
pagg. 229;
con 43 tavv. a
colori che illustrano 100 piatti diversi e 16 in nero n.t.;
cartonatura originale
con titoli in oro.
Opera celebre
e di grande interesse.
Contiene 775 ricette e consigli pratici. 82-0507)
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