kleines Güde Alpha Olive Santoku
Das Santoku ist das japanische Universalmesser mit hervorragenden
Eigenschaften beim Schneiden von Fleisch und Gemüse. Fisch, zartes Fleich oder Gemüse lassen sich präzise schneiden.
Durch seine handliche Form ist dieses Kochmesser besonders bei Frauen sehr beliebt.
Gesamtlänge: 25,8 cm
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Best-Preis-Garantie!!!
Finden Sie dieses Güde Messer bei einem anderen Händler zu einem günstigeren Preis
(inkl. Versandkosten). So erhalten Sie das Messer bei uns ebenfalls zu diesem Preis.
Diese Garantie gilt bis zu 14 Tage nach dem Kauf.
Ausgenommen sind Sonderverkäufe aus Lagerauflösungen, Insolvenzen und
Versteigerungen.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Güde ist ein Solinger Messerhersteller mit einer über 100-jährigen Tradition. Die Messer werden in kleinen Stückzahlen in Handarbeit geschmiedet. Die Klingen der Serie Alpha Olive bestehen aus geschmiedeten Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Jedes Messer wird in 40 manuellen Arbeitsgängen bearbeitet. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant ist. Die Messer sind Rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Sie dürfen nicht in die Spülmaschine.
Alle Meser verlieren im Laufe der Zeit an Schärfe. Profiköche ziehen ihre Messer vor jedem Arbeitsgang einmal kurz mit dem Wetzstahl ab. Das Messer ist dann auch noch nach Jahren scharf wie am ersten Tag. Ein Wetzstahl sollte mindestens 26cm lang sein. Auch die Härte und die Oberfläche sind von entscheidender Bedeutung für ein wirklich scharfes Messer. Mit einem Wetzstahl von Güde treffen Sie die richtige Entscheidung. Hier unser Angebot: Güde Wetzstahl
Besuchen Sie unseren eBay Shop und finden Sie weitere Premiumprodukte.