Güde Steakmesser Alpha Hostaform
Das perfekte Steakmesser von Güde. Mit dem feinen Wellenschliff
zerschneidet es das Fleisch ohne es zu zerreißen. 6 x Steakmesser im Geschenkkarton. Mit diesem Messer beginnt der Genuss schon beim Schneiden.
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Best-Preis-Garantie!!!
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(inkl. Versandkosten). So erhalten Sie das Messer bei uns ebenfalls zu diesem Preis.
Diese Garantie gilt bis zu 14 Tage nach dem Kauf.
Ausgenommen sind Sonderverkäufe aus Lagerauflösungen, Insolvenzen und
Versteigerungen.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Güde
ist ein Solinger Messerhersteller mit einer über 100-jährigen
Tradition. Die Messer werden in kleinen Stückzahlen in Handarbeit
geschmiedet. Die Klingen der Serie Alpha Fasseiche bestehen aus
geschmiedeten Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Jedes Messer wird in
40 manuellen Arbeitsgängen bearbeitet. Die Griffschalen bestehen aus schwarzem Hostaform. Die Messer
sind Rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Sie gehören nicht in die
Spülmaschine.
Alle Meser verlieren im Laufe der Zeit an Schärfe. Profiköche ziehen ihre Messer vor jedem Arbeitsgang einmal kurz mit dem Wetzstahl ab. Das Messer ist dann auch noch nach Jahren scharf wie am ersten Tag. Ein Wetzstahl sollte mindestens 26cm lang sein. Auch die Härte und die Oberfläche sind von entscheidender Bedeutung für ein wirklich scharfes Messer. Mit einem Wetzstahl von Güde treffen Sie die richtige Entscheidung.
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