Scheda bibliografica
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LIVELLO BIBLIOGRAFICO |
Monografia |
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TIPO DOCUMENTO |
Testo |
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AUTORE PRINCIPALE |
Zaniboni Rivieccio, Maria |
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TITOLO |
Cucina e vini di Napoli e della Campania : con 352 ricette / Maria Rivieccio Zaniboni ; presentazione di Mario Stefanile |
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PUBBLICAZIONE |
Milano : Mursia, 1975 [prima ed.] |
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DESCRIZIONE FISICA |
8vo, brossura editoriale. 246 p. ; 22 cm |
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COLLEZIONE |
I piaceri della tavola. Ser. Cucina e vini d'Italia ; 7 |
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SOGGETTI |
Culinaria - Campania |
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Vini - Campania |
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CLASSIFICAZIONE DEWEY |
641.5 (17.) CULINARIA |
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641.5 (18.) CULINARIA |
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LINGUA DI PUBBLICAZIONE |
ITALIANO |
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PAESE DI PUBBLICAZIONE |
ITALIA |
