Botanische Bezeichnung: Chenopodium giganteum
Anzahl Samen: mind. 50

Der Spinat wird auch Riesengänsefuß oder Magentaspreen genannt.

Sehr alte Nutzpflanze aus Indien, die sich auch bei uns immer größerer Beliebtheit erfreut. Besonders attraktiv sind die jungen Blätter, die eine auffallend knallig-pinke Färbung haben. Die jungen Blätter werden als Blattgemüse verzehrt. Nicht winterhart, samt sich aber selbst aus.

Aussaat: Anzucht unter Glas im März/April, Freilandaussaat ab Mitte April. Keimdauer: 1-2 Wochen. Lichtkeimer.