frutto + varietale completo nella sua esecuzione semplice ma piacevolissima |
Non è un segreto: mi piace Riesling prima di tutto!Soprattutto quelle dalla Germania e di conseguenza ho, ad eccezione della regione del Medio Reno, ha visitato tutte le regioni Riesling crescita tedesca. Un rapporto particolarmente intimo mi preoccupo per Mittelhaardt nel Palatinato. Ecco, l'ho avuto modo di conoscere molte persone e amici grandi e tutte le volte che io guido nella roccaforte Pfalz Riesling. Vi sono infatti in uno spazio ristretto, molti top produttori e situazioni Grand Cru - in particolare nello storico villaggio vinicolo di Forst. Lo sviluppo di tutta la regione è davvero notevole: dove un tempo molti Riesling venivano ancora tamponata con smalto e zuccheri residui, sorgono vino ormai sempre più elegante e asciutta con un sacco di carattere posizione. Così, il Mittelhaardt è una delle regioni più dinamiche in termini di origine e territorio.Reichsrat von Buhl e Bürklin-Wolf , così come il "Idig" da Christmann sono costantemente rappresentate tra i migliori Riesling secco in Germania per anni. Tuttavia, la regione offre molto spazio per i nuovi arrivati propositivo, come ad esempio i due fratelli Martin e George Fu SS che dalle chiese più bassi. I Georg l'anno scorso a una piacevole serata nel vino Bürklin-Wolf ha incontrato a Deidesheim ed è ora in grado di assaporare un'intera collezione di enologo simpatico.