RUPPERT BERGER RIESLING 0,75 litri / 

frutto + varietale completo nella sua esecuzione semplice ma piacevolissima

asciutto Le uve per il nostro Ruppertsberger Riesling provengono tutte dalla località Reiterpfad. Questa posizione nota ha suoli di arenaria fine, che sono attraversati da depositi di calcare. Juiciness, mineralità e Citrusaromatik tipici formano la struttura di questo Riesling locale. La fermentazione spontanea gli conferisce complessità, oltre che riverberazione e risolve esplicitamente l'Ortsstilistik. Il profumo di frutti gialli caratterizza il Fruchtaromatik, mostra anche un'acidità equilibrata.

Non è un segreto: mi piace Riesling prima di tutto!Soprattutto quelle dalla Germania e di conseguenza ho, ad eccezione della regione del Medio Reno, ha visitato tutte le regioni Riesling crescita tedesca. Un rapporto particolarmente intimo mi preoccupo per Mittelhaardt nel Palatinato. Ecco, l'ho avuto modo di conoscere molte persone e amici grandi e tutte le volte che io guido nella roccaforte Pfalz Riesling. Vi sono infatti in uno spazio ristretto, molti top produttori e situazioni Grand Cru - in particolare nello storico villaggio vinicolo di Forst. Lo sviluppo di tutta la regione è davvero notevole: dove un tempo molti Riesling venivano ancora tamponata con smalto e zuccheri residui, sorgono vino ormai sempre più elegante e asciutta con un sacco di carattere posizione. Così, il Mittelhaardt è una delle regioni più dinamiche in termini di origine e territorio.Reichsrat von Buhl e Bürklin-Wolf , così come il "Idig" da Christmann sono costantemente rappresentate tra i migliori Riesling secco in Germania per anni. Tuttavia, la regione offre molto spazio per i nuovi arrivati propositivo, come ad esempio i due fratelli  Martin e George Fu SS che  dalle chiese più bassi. I Georg l'anno scorso a una piacevole serata nel vino Bürklin-Wolf ha incontrato a Deidesheim ed è ora in grado di assaporare un'intera collezione di enologo simpatico.