500g Cumin (Kreuzkümmel) ganz

 

Cumin auch bekannt als Kreuzkümmel wird hauptsächlich in der indischen, arabischen und asiatischen Küche verwendet. Am liebsten werden Gerichte wie Chili con Carne, Falafel, Currys, Suppen oder Hummus mit dem Gewürz verfeinert, aber auch Eintöpfen oder Reisgerichten verleiht es eine exotische Note. Cumin hat einen intensiven, würzigen süßen Duft und einen leicht bitteren scharfen Geschmack  


Mindestens haltbar bis: ca. 10-12 Monate nach Kauf

Zutaten: Cumin ganz

Nettogewicht: 500g


Nährwerte pro 100g:

Energie                              1792 kJ / 428 kcal 

Fett                                               22,3 g 

davon gesättigte Fettsäuren         1 g

Kohlenhydrate                             34 g 

davon Zucker                               6,8g 

Ballaststoffe                                 10g 

Eiweiß                                         17,8g 

Salz                                             0,01g

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