500 g Qualitäts - Ei Gelb Pulver sprühgetrocknet 

Unser Eigelbpulver ist die perfekte Lösung für alle, die Eigelb ohne den Aufwand einer frischen Eierzubereitung benötigen. Es lässt sich bequem und einfach mit Wasser vermengen und eignet sich hervorragend für die Verwendung in verschiedenen Gerichten wie selbstgemachten Nudeln, süßem Gebäck, Saucen und Suppen sowie als Bestreichung für Backwaren. Außerdem eignet es sich ideal zur Lagerung und kann jederzeit für Ihre kulinarischen Kreationen bereitstehen.

100g Ei Gelb Pulver entspricht dem Eigelb von ca. 15 Hühnereiern ( bzw. 1kg / 150 Eiern )

100g Eigelbpulver mit  320ml Wasser vermengen und die Eigelbmasse ist fertig ( = ca.15 Eier )

Mindestens haltbar bis : ca10-12 Monate nach kauf

Zutaten: Ei Gelb sprühgetrocknet

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