Attendrisseur de viande électrique - 350 W RCMT-350W
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Détails du produit:
- 75 tr/min
- 350 W
- Inox
- Grand orifice d’alimentation
- Pieds en caoutchouc
Brèves informations:
- Rendement – efficacité élevée grâce à la vitesse des lames de 75 tr/min et au puissant moteur de 350 W
- Dimensions généreuses – orifice d’alimentation convenant aux pièces de viandes d’une largeur de 16 cm et d’une hauteur de 3 cm
- Sûreté – interrupteur de sécurité entouré d’une enveloppe étanche permettant un travail sans danger, même les mains mouillées
- Durabilité – boîtier et lames en inox
- Stabilité – pieds en caoutchouc qui fournissent une bonne stabilité et réduisent les vibrations
Des biftecks, steaks et filets tendres à en faire rêver, grâce à l’attendrisseur de viande électrique Royal Catering
Un attendrisseur de viande électrique est gage de grands volumes de viande mœlleuse obtenue en un rien de temps. Ce modèle puissant en inox, qui fait partie de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, attendrit les viandes les plus variées, ce qui permet au personnel des boucheries et des cuisines industrielles d’épargner un temps précieux et de rehausser la qualité de leur offre. En plus de rendre la viande plus facile à mâcher, l’appareil améliore la pénétration des marinades et des épices.
L’attendrisseur de viande Royal Catering : un matériel de boucherie professionnel
Cet attendrisseur de viande convainc par une puissance de 350 W et une vitesse de 75 tr/min. Grâce à sa généreuse fente d’alimentation (19,8 x 3 cm), il accepte sans problème les morceaux de viande d’une largeur maximale de 16 cm et d’une épaisseur de jusqu’à 3 cm. Pendant l’utilisation, un système de refroidissement efficace produit un courant d’air puissant et constant, qui garantit de longs cycles de fonctionnement.
Les lames et le boîtier de l’attendrisseur électrique sont faits d’inox, un matériau très robuste dont les propriétés hygiéniques sont idéales pour la transformation des aliments. Les surfaces lisses de l’appareil sont tout aussi faciles à nettoyer que ses lames amovibles. Un grand récipient destiné à accueillir la viande attendrie, lui aussi en inox, est également compris dans l’envoi.
Les avantages de l’attendrisseur incluent non seulement un rendement élevé et un entretien aisé, mais aussi des mécanismes de sécurité bien pensés. En effet, l’appareil s’éteint aussitôt que le cache adjacent à la poignée est soulevé. L’enveloppe étanche de l’interrupteur permet quant à elle de travailler sans danger, même les mains mouillées. Un autocollant d’avertissement appelle à la vigilance quand l’attendrisseur est allumé. Enfin, des pieds antidérapants en caoutchouc garantissent une bonne stabilité et absorbent les vibrations.
Laissez-vous convaincre par une qualité élevée et un service compétent : optez dès aujourd’hui pour un attendrisseur de viande électrique Royal Catering !
- Attendrisseur électrique RCMT-350W
- Lames
- Manuel d’utilisation
Sur Royal Catering
Royal Catering propose une large gamme d´appareils de cuisine destinés aux professionnels de la gastronomie. Présentant un excellent rapport qualité-prix, nos appareils sont fabriqués dans le respect des normes de qualité allemandes les plus strictes et répondent ainsi parfaitement aux exigences du secteur de la restauration. Royal Catering met tout particulièrement l´accent sur l´utilisation de matériaux de haute qualité : c´est la clé pour des appareils non seulement solides, mais aussi faciles et rapides à nettoyer. Des petits plus très pratiques, comme des minuteries ou des dispositifs de vidange, facilitent considérablement l´utilisation de nos produits au quotidien. Nous veillons toujours à ce que l’utilisation des équipements professionnels Royal Catering demeure intuitive et ne requière pas l’étude prolongée d’un manuel d’emploi.
