Les pâtes fraîches du Salento ont une seule recette ancestrale : la semoule de blé dur et l'eau. Le produit de ces ingrédients est une masse douce et uniforme avec un fort parfum de blé. A partir de cette simple union, l'usine de pâtes Abatianni produit une pâte de haute qualité obtenu grâce à la sélection minutieuse et rigoureuse des matières premières e à l'adaptation de l'ancienne tradition du Salento aux technologies modernes. Tout cela a garanti, pendant trente ans, un produit hautement artisanal, qui n'a jamais perdu de vue son origine authentique : le soin, l'attention et la passion des femmes du Salento, qui ont appris à la maison de leurs mères l'art habile de préparer des pâtes fraîches. Pour obtenir un produit de haute qualité, l'usine de pâtes Abatianni ne sélectionne que du blé doré d'une excellente maturité de manière à transmettre toutes ses caractéristiques nutritionnelles. Ingrédients: semoule de blé dur et eau. Contient du gluten Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100gr) : Valeur énergétique : 1500 kJ 354 kcal ; Matières grasses : 1,3 g dont acides gras saturés : 0,6 g ; Fibres : 1,7 g ; Protéines : 11,2 g ; Glucides : 73,4 g dont sucres : 2 g ; Sel : 0,01 g |
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Forma | Maritati |
Tipo | Semola |
Reparto alimentare | Dispensa |
EAN | 8003436004880 |
Imballaggio | Sacchetto |
Marca | Abatianni |
Ingrediente principale | semola di grano duro |
Prodotto | Pasta e noodle |
Etichette e certificazioni | Bioagricert produzioni agro-alimentari biologiche |
Allergene | può contenere soia |
Allergene | Cereali contenenti glutine |
Cucina regionale | Italiana |
Portata | Portata Principale |
Occasione | pranzo |
Tipo di preparazione | pasta |
Formulazione | Pasta |