POLVERE DI PEPERONCINO PICCANTE RACCOLTA 2023
L'INSERZIONE COMPRENDE PIU' VARIETA' DI PEPERONCINI PICCANTI IN BUSTA DA 25,50, GR. DI VARIA PICCANTEZZA DI CUI:
ACRATA : varietà proveniente dal Venezuela, frutti neri e vigorosi che a maturazione diventano rossi con sapore speziato, misura circa 30.000 SHU nella scala di Scoville
HABANERO CHOCOLATE:E' tra le coltivazioni piu piccanti della specie Capsicum Chinense originale della Giamaica, misura circa 450.000 SHU
HABANERO BIANCO: varietà proveniente dallo Yucatàn, ne esistono molte varietà, frutti verdi e bianchi a maturazione con forma tondeggiante, misura circa 300.000 SHU
HABANERO RED: varietà proveniente dallo Yucatàn, ne esistono molte varietà, frutti verdi e rosso lucido a maturazione con forma tondeggiante, misura circa 450.000 SHU
NAGA MORICH: varietà proveniente dall'India, peperone molto piccante conosciuto anche come Naga King, frutti verdi e rossi con coste frastagliate a maturazione, misura circa 1.100.000 SHU
TRINIDAD MORUGA SCORPION GIALLO: varietà proveniente dall'America centrale e dai Caraibi, peperone molto piccante è il secondo tra i più piccanti al mondo, frutti verdi e gialli molto frastagliati a maturazione, misura circa 2.000.000 SHU
TRINIDAD MORUGA SCORPION RED: varietà proveniente dall'America centrale e dai Caraibi, peperone molto piccante è il secondo tra i più piccanti al mondo, frutti verdi e gialli molto frastagliati a maturazione, misura circa 2.000.000 SHU
CAROLINA REAPER: Il peperoncinoCarolina reaper Capsicum chinense è attualmente considerato il più piccante al mondo raggiungendo una piccantezza estrema (fino a 2.200.000 unità scoville).
Informazioni nutrizionali: contiene vitamina A, che aiuta a mantenere la salute degli occhi, capelli e pelle. Possiede proprietà stimolanti, antisettiche, disinfettanti e digestive.
VIPER :Peperoncino capsicum chinense dalla piccantezza estrema e dal sapore fruttato. E? una varietà creata mediante l?incrocio tra più varietà di peperoncini: Naga morich, Bhut jolokia e Trinidad scorpion. I frutti sono rugosi, di forma conica, lunghi circa 4-5 cm e larghi circa 2-3 cm. Produce grandi quantità di peperoncini di colore verde che vira al rosso vivo a maturazione completa, raggruppati in grappoli rivolti verso il basso. Nel 2011 ha ottenuto il primato come peproncino più piccante al mondo raggiungendo i 1.382.118 Shu. Con le giuste attenzioni e
cure può allungare il suo ciclo vegetativo e produttivo fino a 10 anni. La pianta produce in modo abbondante se le temperature sono favorevoli. Ottimo per la preparazione di olio, salse e creme piccanti.
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100% polvere di peperoncino senza conservanti e additivi, raccolta 2023.