SOGGETTO: GASTRONOMIA - STORIA DELLA CUCINA 

AUTORE:     AMEDEO PETTINI GIA' CAPO CUOCO DEL RE VITTORIO EMANUELE III 

TITOLO:      RICETTARIO CARLI - CARLI XIV EDIZIONE SPECIALE DEL CINQUANTENARIO 1911-1961 - STAMPA ILTE TORINO 1960 

Un volume in 16°, cm. 14 x 19, brossura editoriale. Pagine 320 compresi

indice ed appendici e con 500 ricette. In coda consigli per la casa e l'igiene. 

Piccoli segni del tempo. Buono.