Bildbeschreibung

10 CHILISAMEN - Pimientos de Padrón -

- Capsicum annuum -

Die Pimientos de Padron stammen ursprünglich aus Spanien, genauer gesagt aus der Region Padron in der Provinz A Coruña, Galicien. Diese Region ist für ihre Pimientos de Padron besonders berühmt, und es wird angenommen, dass die Schoten ihren Namen von dieser Stadt haben.

Die kleinen, milden Schoten sind ein beliebtes Gemüse in der spanischen Küche. Traditionell werden sie grün geerntet, anschließend gebraten und mit grobem Meersalz bestreut serviert. Der Geschmack der Pimientos de Padron variiert je nach Reifestadium. Grüne Schoten neigen dazu, mild und leicht würzig zu sein, während reife rote Schoten süßer und intensiver im Geschmack werden können.

Ein spanisches Sprichwort lautet: "Pimientos de Padrón, unos pican y otros no." - Übersetzt bedeutet dies: "Pimientos de Padron, einige sind scharf und andere nicht." Das Sprichwort spielt darauf an, dass, obwohl die meisten Pimientos de Padron mild im Geschmack sind, gelegentlich eine Schote überraschend scharf sein kann. Diese Eigenschaft führt nicht selten zu amüsanten Momenten bei gemütlichen Grillabenden.

Durch den Anbau Ihrer eigenen Pimientos de Padron können Sie sicherstellen, dass Ihre Gerichte mit frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Nicht nur Kenner herkömmlicher Bratpaprika aus dem Supermarkt werden von den selbst angebauten Exemplaren begeistert sein. Die frisch geernteten Bratpaprika zeichnen sich durch eine unvergleichliche Qualität aus und übertreffen ihre gekauften Gegenstücke in jeglicher Hinsicht. Der intensive Geschmack und die knackige Frische machen den selbst angebauten Genuss zu einem wahrhaftigen Gaumenschmaus. Entdecken Sie die Aromen der Pimientos de Padron neu und erleben Sie, wie die eigene Ernte die kulinarische Freude auf ein ganz neues Niveau hebt.

Spezifikation
  • Gattung
  • Capsicum annuum
  • Wuchshöhe
  • ~ 50 - 150 cm
  • Blütenfarbe
  • weiß
  • Standort
  • sonnig, windgeschützt
  • Scoville
  • 0 - 2.500
  • Schotengröße
  • Länge: 4 - 7 cm
  • Ø: 1,5 - 3 cm
  • Schotenfarbe
  • von grün nach rot
  • Keimzeit
  • ~ 10 - 21 Tage
  • Aufgrund der EU-Saatgutverordnung erfolgt der Verkauf nur an Hobbygärtner als Zierpflanzensamen.
  • Alle Angaben in der Artikelbeschreibung gelten nur als zusätzliche Information für den Hobbygärtner.
  • Bei der Anzucht werden zwar Maßnahmen getroffen, um das Risiko für unerwünschte Kreuzungen zu minimieren, allerdings kann keine vollständige Sortenreinheit garantiert werden.
  • Saatgut bitte von Kindern und Tieren fernhalten und Kontakt mit Schleimhäuten und Haut vermeiden - tragen Sie bei Kontakt Handschuhe und Schutzbrille.