5 frische Samen Ernte 2023
Die Gurkenmelone, auch Melonengurke genannt, ist eine Unterart der Zuckermelone (Cucumis melo). Sie ist recht eng mit der Gurke (Cucumis sativus)
verwandt. Untereinander vermischen können sich Gurkenmelone und Gurke
jedoch nicht. Die Gurkenmelone stammt ursprünglich aus den Subtropen und
Tropen Asiens und kam über Armenien nach Europa. Heutzutage ist die
Gurkenmelone im Mittelmeerraum und am Schwarzen Meer, über ganz Südasien
bis nach Japan hin eine verbreitete Gemüsepflanze. Liebt daher wie alle Melonen einen warmen Standort mit gleichmäßiger Feuchtigkeit.
Die Melonengurke kann ganz jung geerntet genau wie eine Gurke verwendet
werden. Ihre Schale ist dabei deutlich zarter als die von Gurken und das
Fruchtfleisch besitzt neben einem starken Gurkenaroma auch eine milde
Süße. Sie sind daher ein idealer Ersatz für Menschen, die Gurken
schlecht vertragen, denn Melonengurken enthalten keine Bitterstoffe wie
Cucurbitacin.
Lässt man sie länger ausreifen entwickelt sich das Melonenaroma deutlich. Sie werden dann mal locker 1m und länger.
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