| Zutaten/Inhaltsstoffe | Past.Schafsmilch, Milchsäurekulturen, Salz, Lab |
| Allergene | Enthält: Milch |
| Warnhinweise | Enthaltene Allergene Schafmilch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
| Netto-Gewicht | 400 Gramm |
| Aufbewahrung | Kühl lagern 6-8 Grad. |
| Verwendungsbedingungen | Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen |
| Gebrauchshinweise | Artikelbezeichnung: Pecorino Romano DOP-Hartkäse aus Schafsmilch Verkehrsbezeichnung: Pecorino Romano DOP Beschreibung: Ein heller leicht bröckeliger und herzhafter Hartkäse aus reiner Schafvollmilch mit einem kräftigem Geschmack. Er wird ausschließlich in der Region Latium (um Rom), auf Sardinien und in der südlichen Toskana hergestellt. Er kann auch gerieben werden. Würziger, salziger und sehr delikater Geschmack. Ursprungsgebiet Italien Käsegruppe Hartkäse, hergestellt aus pasteurisierte Schafsmilch Geschmack vollmundig-mürb, salzig pikant Reifedauer mindestens 8 Monate Fettgehalt mind. 36 % Fett i.Tr. |
| Servierempfehlung | Bei Raumtemperatur servieren. |
| Unternehmenskontakt | CARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt |
| Ursprungsland | Italien |
| Herkunftsort | Italien |
| Ursprungsland der primären Zutat(en) | Italien |
| Herkunftsort der primären Zutat(en) | Italien |
| Marke | Pecorino |
| Landesküche | Italien |
| Besonderheit | Ohne Kuhmilch, Fettarm |
| Hersteller/Produzent | Pecorino |
| Portionsgröße | 100 Gramm |
| Energie (kJ) | 1296 kJ |
| Energie (kcal) | 309.744 kcal |
| Fett | 32 Gramm |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 18 Gramm |
| Kohlenhydrate | 1 Gramm |
| davon: | |
| - Zucker | 1 Gramm |
| Eiweiß | 24 Gramm |
| Salz | 1.98 Gramm |
| Calcium | 903 Milligramm (112.87% NRV) |
| Phosphor | 583 Milligramm (83.29% NRV) |
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