I coltelli Wusthof sono tra i migliori coltelli al mondo. Di provenienza tedesca, Made in Solingen, i coltelli Wusthof sono divise in due grandi categorie: la categoria FORGIATA e la categoria TRANCIATA. La serie "Silverpoint" (di cui fa parte questo coltello) fa' parte della categoria di coltelli tranciati. I coltelli tranciati vengono stampati a laser da alcune barre di acciaio e poi successivamente temprati. Hanno un ottimo rapporto qualità prezzo.
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Il coltello presente in questo articolo è il coltello per tagliare la carne. E' ideale per il taglio di tutta la carne cotta: arrosto, rostbeaf, affettati e salumi. La lama è di 20cm.
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