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Descrizione prodotto
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L'AZIENDA UNA FAMIGLIA RUM Nel 1914, Gustave de Crassous Médeuil comprato il JM Distilleria dalla famiglia di Jean-Marie MARTIN. Gli eredi Crassous de Médeuil hanno portato avanti la passione consacrato dal tempo e la tradizione di fare il rum JM WORLDLY RICONOSCIUTO Rum JM ha viaggiato per il mondo e prende sempre il massimo dei voti presso i maggiori concorsi internazionali (Parigi, Bruxelles, Chicago, Miami e San Francisco). JM rum invecchiati sono particolarmente popolari con le persone che amano whisky e brandy e sono alla ricerca di nuove sensazioni gustative. Canna da zucchero Noi cresciamo e selezioniamo la nostra canna da zucchero a Habitation Bellevue. Entro un'ora dopo la canna da zucchero è stato tagliato, abbiamo schiacciato per estrarre il succo di canna da zucchero fresco per fermentazione immediata. Freschezza e purezza non è un segreto per fare grande Rum JM ma questi semplici dettagli separano rum JM dal resto dei rum del mondo. Un microclima ECCEZIONALE Situato nel nord della Martinica, ai piedi del Monte Pelée, benefici Habitation Bellevue da un clima tropicale e particolarmente ricca e fertile suolo vulcanico eccellente per la coltivazione della canna da zucchero eccezionale. La nostra canna da zucchero crescere il volto del vulcano sul esposti alle brezze marine tropicali, che sono importanti per ventilare la canna da zucchero. Acqua preziosa Rum JM ha il vantaggio esclusivo di utilizzare acqua di sorgente pura di origine vulcanica ricco di minerali provenienti dalle viscere del Monte Pelée. Riteniamo che questo vale la pena ricordare come la purezza dell'acqua è un fattore chiave per la qualità di Rum JM PERFEZIONE DELL'INVECCHIAMENTO Ogni canna è accuratamente selezionati per portare i caratteri specifici al nostro rum invecchiato. Prima di essere utilizzati, i nostri botti vengono prima carbonizzati con incenerimento di rum ad alta gradazione all'interno della canna. Dopo che il carattere è stato raschiato, nuove tannino di quercia sono esposti, che comportino il carattere del barile e il colore ricco che vogliamo nei nostri rum invecchiati. Il caldo tropicale aggressivo e umidità generano enormi perdite di volume di rum a causa dell'evaporazione. Ogni anno, il nostro maestro cantina topless i barili con rhum dalla stessa annata di preservare il carattere specifico di ogni rispettivo vintage. Seguendo questa tradizione, i nostri rum sono allo stesso ritmo ei sapori gradualmente RHUM J.M TRÈS VIEUX X.O Prodotto invecchiato al 100% in botti di Borbone. L’elegante color rame precede al naso profumi di salvia, limone e nocciola tostata accentuate dai sapori esotici del frutto della passione e del mango. Il pepe bianco, la cannella e la noce moscata completano questo generoso bouquet. PREMI E RICONOSCIMENTI Concours Mondial de Bruxelles 2012: Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2011: Medaglia d'Oro Salon de l'Agriculture 2011 - Paris: Medaglia d'Argento THE COMPANY A FAMILY RUM In 1914, Gustave de Crassous Médeuil bought JM Distillery by the family of Jean-Marie MARTIN. The heirs Crassous de Médeuil have carried out the passion and the time-honored tradition of making rum JM WORLDLY RECOGNIZED Rum JM has traveled the world and always takes top honors at major international competitions (Paris, Brussels, Chicago, Miami and San Francisco). JM aged rums are especially popular with people who like whiskey and brandy and are looking for new taste sensations. Sugar cane We grow and we select our sugarcane Habitation Bellevue. Within an hour after the sugar cane is cut, we crushed to extract the juice of sugar cane fresh for immediate fermentation. Freshness and purity is not a secret to making great rum JM but these simple details rum JM separate from the rest of the rum in the world. Microclimate OUTSTANDING Located in the north of Martinique, at the foot of Mount Pelee, Bellevue Habitation benefits from a tropical climate and rich and fertile volcanic soil excellent for growing sugarcane exceptional. Our sugar cane growing on the face of the volcano exposed to tropical breezes, which are important to ventilate the sugarcane. Precious water Rum JM has the unique advantage of using pure spring water rich in volcanic minerals from the bowels of Mount Pelee. We believe this is worth remembering as the purity of water is a key factor for the quality of Rum JM PERFECTION AGED Each rod is carefully selected to bring the characters specific to our aged rum. Before being used, our barrels are first carbonized with incineration of rum high gradation inside the barrel. After the character has been scraped, new oak tannin are exposed, involving the character of the barrel and the rich color that we want in our aged rums. The tropical heat and humidity aggressively generate huge losses of volume due to evaporation of rum. Each year, our cellar master topless barrels with rum from the same vintage to preserve the specific character of each respective vintage. Following this tradition, our rum are at the same rate and flavors gradually RUM J.M TRES VIEUX X.O Product 100% aged in Bourbon barrels. The elegant copper-colored precedes the nose scents of sage, lemon and toasted hazelnuts accentuated by exotic flavors of passion fruit and mango. White pepper, cinnamon and nutmeg complete this generous bouquet. AWARDS Concours Mondial de Bruxelles 2012: Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles 2011: Gold Medal Salon de l'Agriculture 2011 - Paris: Silver medal LA SOCIÉTÉ UNE FAMILLE DU RHUM En 1914, Gustave Crassous de Médeuil acheté la distillerie JM de la famille de Jean-Marie MARTIN. Les héritiers Crassous de Médeuil ont porté sur la passion séculaire et la tradition de fabrication de rhum JM WORLDLY RECONNU Rhum JM a parcouru le monde et prend toujours les grands honneurs dans les plus grands concours internationaux (Paris, Bruxelles, Chicago, Miami et San Francisco). JM rhums vieux sont particulièrement populaires auprès des gens qui aiment whiskies et cognacs et sont à la recherche de nouvelles sensations gustatives. LA CANNE A SUCRE Nous grandissons et nous sélectionnons notre propre canne à sucre au Habitation Bellevue. Dans une heure après la canne à sucre a été coupé, nous avons écrasé pour en extraire le jus de canne à sucre pour la fermentation immédiate frais. Fraîcheur et de pureté ne sont pas un secret pour faire un grand rhum JM mais ces détails simples séparent rhum JM du reste des rhums du monde. UN MICRO-climat exceptionnel Situé dans le nord de Martinique, au pied de la Montagne Pelée, avantages Habitation Bellevue d'un climat tropical et particulièrement riche et fertile excellent sol volcanique pour la culture de la canne exceptionnelle. Notre canne à sucre grandir la face du volcan sur l'exposé aux brises marines tropicales, qui sont importants pour aérer la canne à sucre. Eau précieuse Rhum JM a l'avantage exclusif d'utiliser l'eau de source volcanique pur riche en minéraux provenant des entrailles de la montagne Pelée. Nous pensons que cela vaut la peine de mentionner que la pureté de l'eau est un facteur clé de la qualité de rhum JM PERFECTION AGED Chaque baril est soigneusement sélectionné pour apporter des caractères spécifiques à notre rhum vieux. Avant d'être utilisé, nos barriques sont d'abord carbonisés en allumant le rhum haut de la preuve à l'intérieur du canon. Après le charbon a été gratté, nouveaux tanins de chêne sont exposés, qui délivrent le caractère du canon et la riche couleur que nous voulons dans nos rhums vieux. La chaleur et l'humidité tropicale agressive génèrent d'énormes pertes de volume de rhum dues à l'évaporation. Chaque année, notre maître de chai vient couronner les barils de rhum avec du même millésime de préserver le caractère spécifique de chaque millésime respectif. Suivant cette tradition, nos rhums sont au même rythme et les saveurs progressivement RUM J.M TRES VIEUX X.O Produit 100% vieilli en fûts de Bourbon. L'élégant de couleur cuivre précède les senteurs du nez de sauge, de citron et de noisettes grillées accentués par des saveurs exotiques de fruit de la passion et de mangue. Le poivre blanc, cannelle et la muscade complètent ce bouquet généreux. PRIX Concours Mondial de Bruxelles 2012: Médaille d'or Concours Mondial de Bruxelles 2011: Médaille d'or Salon de l'Agriculture 2011 - Paris: Médaille d'argent DAS UNTERNEHMEN Ein RUM FAMILY 1914 Gustave Crassous de Médeuil kaufte JM Distillery aus der Familie der Jean-Marie MARTIN. Die Crassous de Médeuil Erben auf der altehrwürdigen Leidenschaft und Tradition der Herstellung von Rum JM geführt WORLDLY ANERKANNT Rum JM hat die ganze Welt bereist und konsequent erfolgt höchste Auszeichnungen bei der größten internationalen Wettbewerben (Paris, Brüssel, Chicago, Miami und San Francisco). JM Rumsorten sind besonders beliebt bei Menschen, die feinen Whiskys und Brandys lieben und für neue Geschmackserlebnisse suchen. Zuckerrohr Wir wachsen und wählen unsere eigene Zuckerrohr zu Habitation Bellevue. Innerhalb einer Stunde nach dem Zuckerrohr geschnitten worden ist, haben wir es zerkleinert, um frischen Zuckerrohrsaft zum sofortigen Gärung zu extrahieren. Frische und Reinheit ist kein Geheimnis, große Rum JM machen, aber diese einfachen Details zu trennen rum JM vom Rest der Rums der Welt. EINE AUSSERGEWÖHNLICHE Mikroklima Das Hotel liegt im Norden von Martinique am Fuße der Montagne Pelée, Habitation Bellevue profitiert von einem tropischen Klima und besonders reichen und fruchtbaren vulkanischen Böden hervorragend für den Anbau von außergewöhnlichen Zuckerrohr. Unsere Zuckerrohr aufwachsen das Gesicht der Vulkan auf der zu den tropischen Meeresbrise, die wichtig, die Zuckerrohr zu belüften sind ausgesetzt. Kostbares Wasser Rum JM hat den ausschließlichen Nutzen reinen vulkanischen Quellwasser reich an Mineralien aus den Eingeweiden der Montagne Pelée sourced zu bedienen. Wir denken, dass dies ist erwähnenswert, da die Reinheit des Wassers ist ein wichtiger Faktor für die Qualität der Rum JM AGED PERFECTION Jeder Lauf ist sorgfältig ausgewählt, um bestimmte Zeichen zu unserem Alter rum zu bringen. Bevor sie verwendet, sind unsere Fässer zunächst durch Zünden hochprozentiger Rum in den Lauf verkohlt. Nachdem der char wurde abgekratzt, neu Holztannin ausgesetzt sind, die Zeichen der Lauf und die reiche Farb wir wollen in unserem Rumsorten zu liefern. Die aggressive tropischen Hitze und Feuchtigkeit erzeugen enorme Verluste Rum Volumen durch Verdunstung. Jedes Jahr, Tops unserem Kellermeister von den Fässern mit Rum aus dem gleichen Jahrgang, den spezifischen Charakter der jeweiligen vintage bewahren. Dieser Tradition folgend, sind unsere Rums im gleichen Tempo und die Aromen nach und nach RUM J. M TRES VIEUX X.O Produkt 100% Alter in Bourbon Fässern. Das elegante kupferfarbenen voran der Nase Duft von Salbei, Zitrone und gerösteten Haselnüssen von exotischen Aromen von Passionsfrucht und Mango akzentuiert. Weißer Pfeffer, Zimt und Muskat füllen Sie dieses großzügige Bukett. AWARDS Concours Mondial de Bruxelles 2012: Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2011: Goldmedaille Salon de l'Agriculture 2011 - Paris: Silbermedaille LA EMPRESA UNA FAMILIA RUM En 1914, Gustave Crassous de Médeuil compró la JM destilería de la familia de Jean-Marie MARTIN. Los herederos Crassous de Médeuil han realizado en la pasión de larga tradición y la tradición de hacer JM ron MUNDANOS RECONOCIDO Ron JM ha viajado por el mundo y toma consistentemente más altos honores en las mayores competiciones internacionales (París, Bruselas, Chicago, Miami y San Francisco). JM rones añejos son especialmente populares entre los amantes de finos whiskies y brandies y están en busca de nuevas sensaciones gustativas. LA CAÑA DE AZÚCAR Crecemos y seleccionamos nuestra propia caña de azúcar en Habitation Bellevue. Dentro de una hora después de la caña de azúcar se ha reducido, hemos aplastado para extraer el jugo de la caña de azúcar fresca para la fermentación inmediata. Frescura y pureza no es un secreto para hacer el gran Ron JM pero estos simples detalles separan JM ron del resto de los rones del mundo. Una excepcional microclima Situado en el norte de Martinica, al pie del Monte Pelée, beneficios Habitation Bellevue de un clima tropical y particularmente rica y fértil volcánico excelente suelo para el cultivo de la caña de azúcar excepcional. Nuestra caña crecer la cara del volcán en la expuesta a la brisa del mar tropicales, que son importantes para ventilar la caña de azúcar. AGUA PRECIOSA Ron JM tiene el beneficio exclusivo de uso de agua pura de primavera volcánica rica en minerales provenientes de las entrañas del monte Pelée. Creemos que esto es importante mencionar que la pureza del agua es un factor clave para la calidad de ron JM PERFECCIÓN AÑOS Cada barril es cuidadosamente seleccionado para llevar caracteres específicos a nuestro ron añejo. Antes de ser utilizado, nuestras barricas son primero carbonizados encendiendo el ron de alta a prueba dentro del barril. Después de que el carbón ha sido raspada, nuevos taninos de roble están expuestos, que entregan el carácter del cañón y el rico color que queremos en nuestros rones añejos. El calor tropical agresiva y la humedad generan enormes pérdidas de volumen de ron por evaporación. Cada año, nuestro jefe de bodega colofón a los barriles con ron de la misma cosecha de preservar el carácter específico de cada respectiva vintage. Siguiendo esta tradición, nuestros rones son al mismo ritmo y los sabores gradualmente RUM J.M TRES VIEUX X.O Producto 100% envejecido en barricas de Bourbon. El cobre de color elegante precede a los aromas de nariz de salvia, limón y avellanas tostadas acentuados por los sabores exóticos de la fruta de la pasión y mango. Pimienta blanca, canela y nuez moscada completan este generoso ramo. PREMIOS Concurso Mundial de Bruselas 2012: Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas 2011: Medalla de Oro Salón de la Agricultura 2011 - París: Medalla de Plata L'AZIENDA UNA FAMIGLIA RUM Nel 1914, Gustave de Crassous Médeuil comprato il JM Distilleria dalla famiglia di Jean-Marie MARTIN. Gli eredi Crassous de Médeuil hanno portato avanti la passione consacrato dal tempo e la tradizione di fare il rum JM WORLDLY RICONOSCIUTO Rum JM ha viaggiato per il mondo e prende sempre il massimo dei voti presso i maggiori concorsi internazionali (Parigi, Bruxelles, Chicago, Miami e San Francisco). JM rum invecchiati sono particolarmente popolari con le persone che amano whisky e brandy e sono alla ricerca di nuove sensazioni gustative. Canna da zucchero Noi cresciamo e selezioniamo la nostra canna da zucchero a Habitation Bellevue. Entro un'ora dopo la canna da zucchero è stato tagliato, abbiamo schiacciato per estrarre il succo di canna da zucchero fresco per fermentazione immediata. Freschezza e purezza non è un segreto per fare grande Rum JM ma questi semplici dettagli separano rum JM dal resto dei rum del mondo. Un microclima ECCEZIONALE Situato nel nord della Martinica, ai piedi del Monte Pelée, benefici Habitation Bellevue da un clima tropicale e particolarmente ricca e fertile suolo vulcanico eccellente per la coltivazione della canna da zucchero eccezionale. La nostra canna da zucchero crescere il volto del vulcano sul esposti alle brezze marine tropicali, che sono importanti per ventilare la canna da zucchero. Acqua preziosa Rum JM ha il vantaggio esclusivo di utilizzare acqua di sorgente pura di origine vulcanica ricco di minerali provenienti dalle viscere del Monte Pelée. Riteniamo che questo vale la pena ricordare come la purezza dell'acqua è un fattore chiave per la qualità di Rum JM PERFEZIONE DELL'INVECCHIAMENTO Ogni canna è accuratamente selezionati per portare i caratteri specifici al nostro rum invecchiato. Prima di essere utilizzati, i nostri botti vengono prima carbonizzati con incenerimento di rum ad alta gradazione all'interno della canna. Dopo che il carattere è stato raschiato, nuove tannino di quercia sono esposti, che comportino il carattere del barile e il colore ricco che vogliamo nei nostri rum invecchiati. Il caldo tropicale aggressivo e umidità generano enormi perdite di volume di rum a causa dell'evaporazione. Ogni anno, il nostro maestro cantina topless i barili con rhum dalla stessa annata di preservare il carattere specifico di ogni rispettivo vintage. Seguendo questa tradizione, i nostri rum sono allo stesso ritmo ei sapori gradualmente RHUM J.M TRÈS VIEUX X.O Prodotto invecchiato al 100% in botti di Borbone. L’elegante color rame precede al naso profumi di salvia, limone e nocciola tostata accentuate dai sapori esotici del frutto della passione e del mango. Il pepe bianco, la cannella e la noce moscata completano questo generoso bouquet. 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