ZWILLING TWIN® Four Star II Santokumesser 180 mm
 
 Das Santokumesser aus der Serie TWIN® Four Star II ist ein Messer für höchste Ansprüche, was das Material, aber auch das Design anbelangt. Das Santokumesser wird aus rostfreiem Spezialstahl in einem Stück geschmiedet, dann FRIODUR®-eisgehärtet und exakt geschliffen. Dadurch ist das Santokumesser besonders haltbar, robust und trotzdem flexibel. Durch das spezielle Herstellungsverfahren bleibt die Klinge sehr lange scharf und ist extrem korrosionsbeständig. Die extra breite, 18 cm lange Klinge des Santokumessers ist ideal zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.
 
Insbesondere Anhänger der asiatischen Küche werden das Arbeiten mit dem Messer schätzen: Durch den ergonomisch geformten Griff liegt das Messer gut und sicher in der Hand. So ist auch längeres Schneiden von großen Mengen an Zutaten – etwa für pikante Wokgerichte – ohne Ermüdung möglich. Der Griff besteht aus hochwertigem, schwarzem Kunststoff. Der Halbkropf ist für die Balance wichtig, er ermöglicht eine perfekte Kontrolle der Klinge und verhilft somit zu einem sicheren Arbeiten mit dem Santokumesser. Mit dem hochwertigen Santokumesser bereiten Sie köstliche regionale und exotische Gerichte für Ihre Gäste zu.
 
    FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
    Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
    SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
    RAZOR EDGE-Edge Abzug: Der Polierabzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
    Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Edelstahlapplikation: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.