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500
SEMI di
erba
cipollina
- Allium
schoenoprasum -
Piante aromatiche
Famiglia: Liliaceae
Specie: Allium schoenoprasum L.
Generalità
E’ una pianta perenne
originaria dell’Europa, Asia e America del Nord (regioni fredde e
temperato-fredde). Cresce nei prati umidi fino a 2.500 m. Molto diffusa negli
orti domestici.
Erba cipollina
Caratteri botanici
Presenta un bulbo ovale
rivestito da tuniche grigio-brune. Le foglie sono cilindriche, cave e lunghe
fino a 40 cm; gli steli sono cavi e cilindrici; i fiori, di colore
rosa-violetto, sono riuniti in infiorescenze quasi sferiche avvolte da spate
cartacee.
Coltivazione
Le piantine si possono
ottenere mediante semina su substrato leggero e ben drenato. I ciuffetti di
piantine devono essere poi trapiantati in vasetti con terriccio più ricco.
Quando sono ben sviluppate si collocano in terra piena in zone soleggiate. E’
possibile anche moltiplicare le piante adulte mediante la divisione dei cespi.
Raccolta e conservazione
Le foglie devono essere
recise alla base e danno il meglio se consumate fresche. Per conservarle, si
consiglia di congelarle in piccoli sacchetti chiusi, dopo averle tagliate ad
anelli.
CARETTERISTICHE DEI SEMI:
TUTTI I NOSTRI SEMI SONO CONFEZIONATI IN BUSTINE DI
PLASTICA TRASPARENTI RICHIUDIBILI, CON ETICHETTA
CHE NE INDICA LA VARIETA’.
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