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1A Qualität
Bockshornkleesaat
fein gemahlen
N E U W A R E
Produktbeschreibung:
Bockshornkleesamen gemahlen
Trigonellae foenugraeci semen pulv.
vegetarisch - vegan - Kosher - Halal
Farbe: gelblich
Geruch: würzig, leicht bitter
Geschmack: würzig, leicht bitter
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Nährwerttabelle
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je 100g
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Brennwert
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1529 kj/363 kcal
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Eiweiß
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23,0g
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Kohlenhydrate
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48,3g
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davon Zucker
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24,2g
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Fett
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6,4g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0,7g
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Ballaststoffe
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10,0g
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Salz
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0,18g |
Herkunftsland: Indien
Wird gerne bei Gewürzmischungen und Pasten eingesetzt oder auch als Zugabe für Käse oder Brot.
In verschiedenen vegetarischen Speisen wie z.B. Linsen, Spinat, Kartoffeln u.v.m. wird sein intensiver Geschmack sehr geschätzt.
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