Echter Thymian (Thymus vulgaris)
Thymian gehört zu der Familie der Lippenblütler und stammt aus dem
Mittelmeerraum, bei uns wächst er aber auch sehr gut. Am besten gedeiht
die Pflanze auf trockenem Boden mit viel Sonneneinfall. Dann wächst er
strauchartig und hat kurze Stiele mit kleinen Blättern. Im Sommer trägt
er blaue bis lilafarbene Blüten, welche sehr gerne von Bienen besucht
werden.
Thymian enthält sehr viel ätherische Öle und duftet sehr angenehm bei
Berührung. Man kann in sowohl frisch als auch getrocknet in der Küche
verwenden; er ist sehr lecker und geeignet zum Verfeinern von
Fleischgerichten oder Gemüse. Brühen Sie einen Tee, denn der schmeckt
sehr gut und hilft bei Husten und Verdauungsbeschwerden.
Eine ganz besondere Eigenschaft möchte ich noch erwähnen: Pflanzen sie
Thymian um Ihr Gemüsebeet herum, denn sein Geruch vertreibt alle
Schnecken.
Sie
erhalten 5 Samen eines renommierten Zuchtbetriebs.
Eine Keimanleitung wird mitgeliefert.