Prismafood Spiralteigkneter IBT 30 & IBT 30 - 2G

Qualitätsprodukt Made in Italy
TOP Qualität     |     TOP Design     |     TOP Preis-Leistung

Ausführung:

• Korpus aus weiß beschichtetem Stahl
• Rührwerk, Kessel, Teigbrecher und Spirale aus 18/10 Edelstahl
• Reduziergetriebe im Ölbad
• leicht zu Reinigen
• Sicherheitsgitter aus Edelstahl mit Mikroschalter

Ausstattung:

• Timer (30 Minuten)
• 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse
• 1 Spiral - Knethaken
• 1 Kessel Ø 40 cm (fest montiert)
• Volumen Kessel: ca. 32 Liter bzw. 25 kg Teig
  (zu verarbeitende Teigmasse: min. 5 kg / max. 20 kg)

Technische Details:

• Maße (BxTxH): 42,4 x 73,5 x 81 cm
• Motor: Monophase
• Modell 1G: 1 Leistungsstufe / 1,1 kW
• Modell 2G: 2 Leistungsstufen / 1,1 kW & 1,3 kW
• Stundenleistung: 88 kg Teig
  (bezogen auf Mehl-Wasser-Gemisch)
• Gewicht: 82 kg
• Elektrischer Anschluss: 400 V / 3N / 50 Hz