Tilsiter Käse Alter Mommark 500g

  • Alter Mommark Pikant und Kräftig, Tilsiter Käse - Original aus Dänemark, 500g frisch vom Stück geschnitten.
  • Schon die Seefahrer der dänischen Hafenstadt Mommark liebten das kräftige Aroma dieses Käses zu einem Krug Bier. Charakteristisch für diese Käsespezialität ist sein einzigartiger, pikant-kräftiger Geschmack, der sich nach seiner fünf Monate langen Reifezeit voll entfaltet.
  • Aussehen-Äußeres: Gleichmäßige Schmiere, leichter Milchschimmel möglich, je nach Alter der Ware etwas schmierig Aussehen-Inneres: Elfenbeinfarbig bis hellgelb, Löcher von Schlitz- und Gerstenkornform. auch runde Löcher daneben Konsistenz: Teig geschmeidig, homogen, jedoch mit Biss Geruch: Leicht herb bis pikant, auch leicht säuerlich, je nach Alter der Ware Geschmack: Leicht herb bis pikant




Produktinformationen (LMIV):

Allgemeine Produktinformationen
Zutaten/InhaltsstoffePast. Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobielles Lab
AllergeneEnthält: Milch
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): past. Kuhmilch
Netto-Gewicht500 Gramm
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
ServierempfehlungBei Raumtemperatur servieren.
UnternehmenskontaktCARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
UrsprungslandDänemark
HerkunftsortDänemark
Ursprungsland der primären Zutat(en)Dänemark
Herkunftsort der primären Zutat(en)Dänemark
MarkeKäse Theke Ole Friedel
LandeskücheDänemark
BesonderheitLactosefrei, Glutenfrei
Hersteller/ProduzentTilsiter

Nährwertangaben
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1394.00 kJ
Energie (kcal)333.166 kcal
Fett26.00 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren17.00 Gramm
Kohlenhydrate0.1 Gramm
davon:
- Zucker0.1 Gramm
Eiweiß24.00 Gramm
Salz1.7 Gramm


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