Le piment antillais ou piment Habanero est extrêmement fort (y compris pour les amateurs de piments).
De quoi prendre quelques précautions lors de son utilisation.
Une seule goutte de suc suffit à brûler les lèvres et la langue.
Ils font même pleurer quand on les coupe.
Soyez donc extrêmement vigilants lors de la préparation et n’hésitez pas à porter des gants.
Mieux vaut en parfumer vos plats avec parcimonie.
Sa culture est facile mais nécessite soleil et chaleur.