25 Graines de Groseille à Maquereau semences non Traitées
Ribes Uva-Crispa


La groseille à maquereau se diffère de la groseille par le fait qu’elle pousse 
sur un arbrisseau épineux.
Sa baie est plus grosse (comme une cerise) que sa voisine et rouge (lie de vin),
 légèrement lisse.
 
Sa chair est croquante veineuse avec un goût délicat mais assez âcre 
et moins sucré que sa voisine.
Elle se marie volontiers avec vos salades, vos marinades, poissons froids et viandes froides car elle est d’une saveur aigre douce.
 
Vous pouvez l’utiliser en pâtisserie également pour des tartes, confitures, gelées, 
ou mousses pour entremets. 
Récoltées avant maturité, les groseilles à maquereau servent de condiments pour accompagner des plats de poissons ou font de bonnes confitures acides.
La groseille à maquereau se conserve assez bien fraîche au réfrigérateur plusieurs jours. 
On peut la congeler facilement, la groseille à maquereau supporte très bien ce procédé de conservation à condition de respecter les règles de congélation



Conseils de semis :

Les graines de Groseille à Maquereau germent facilement .
Elles se sèment directement en place tout au long du printemps, ou sous abris en début d'année.
Très facile à cultiver, la plante apprécie tous types de sols ensoleillé.
L'été est le moment propice pour la récolte, les fruits se détachent alors facilement de leur support.


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des graines potagères reproductibles non hybrides et acclimatées.
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Semences paysannes

Vente exclusivement destinée aux Jardiniers amateurs