Pour les semis de printemps, semer entre mi-août et fin septembre, repiquage puis mise en place à l'automne pour une récolte d'avril à juin.
Pour les semis d'été et d'automne, semis entre février-mars (sous chassis) et juin, repiquage puis installation entre mai et août pour une récolte 6 mois après.
Pour les semis d'hiver, semer de mars à avril et installation en juin-juillet. Récolte de novembre à mars.
Rabattez les feuilles sur les pommes pour qu'elles conservent une belle couleur blanche.