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Blutampfer 'Sperli's Essbare Staude' - Rumex sanguineus
Inhalt reicht für ca. 80 Pflanzen, Keimgewähr bis 01/2027
Aussaatzeit März - Mai
Erntezeit ab Juni - Juli fortlaufend
mehrjährig
dekorative Zier- & Topfpflanze
Der Blutsauerampfer ist eine mehrjährige Pflanze. Die aufrechten, grünen Blätter haben auffallend blutrote Adern und schmecken säuerlich. Er enthält viel Eisen und Säuren und einen hohen Anteil an Vitamin C. Die frischen Blätter werden vielseitig in der Küche verwendet. Sie sind appetitanregend, harntreibend und blutreinigend. Lieben schwach sauren, sandigen und humosen Boden. Ab Mai auspflanzen, sonniger Standort.
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