Pflanzenfamilie: Palmengewächse
Gewinnung: Kaltpressung des Fruchtfleischs
Herkunft: Philippinen
Duft: deutlicher Kokosduft
Geschmack: milder Kokosnussgeschmack
Das Naturra BIO Kokosfett eignet sich ideal als universelles Küchenöl. Als eines der wenigen kaltgepressten Öle lässt es sich auch gefahrlos hoch erhitzen und somit selbst zum scharfen Anbraten von Fleisch und Gemüse verwenden. Besonders beliebt ist es dadurch auch in der veganen bzw. vegetarischen Küche da es die unkomplizierte Handhabung von tierischen Fett auf rein pflanzlicher Basis bietet und zusätzlich mit seinem Eigengeschmack die Speisen noch mit zusätzlichen „Pep“ versorgt. Es verleiht allen Speisen eine exotische Kokosnussnote und harmoniert insbesondere mit Salaten, Smoothies und asiatischen, wie karibischen Gerichten. ;