Paderno Serie 18000
Coltello salati/Formaggio

La linea di coltelleria professionale "CCS" - Color Coding System riduce i rischi di contaminazione incrociata grazie all'utilizzo di un Sistema di Codifica dei Colori che identifica ogni coltello per un uso specifico e permette di individuare facilmente le diverse aree di lavoro.
Rosso: Carni crude - Marrone: Verdure - Blu: Pesce - Giallo: Carni cotte, Polleria - Verde: Insalate, Frutta - Bianco: Latticini, Pane. 
Gli acciai utilizzati per questa linea di coltelleria presentano un'eccezionale durezza ed elevata resistenza alla corrosione, grazie all'uso del sistema ICE-HARDENING, processo speciale per temprare l'acciaio.
Materiale: acciaio inox
Misure: Il prodotto è disponibile in diverse misure.
Prodotto nuovo con confezione.