Roter Mangold
Lateinischer Name: Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla
Diese Sorte hat leuchtend rote Stielen und grüne rot-geäderte Blätter.
Mangold ist eine zweijährige Pflanze, so kann er auch im kommenden Frühling geerntet werden.
Die Blätter werden wie Spinat, die Stielen wie Spargel verwendet.
Da die Pflanze sehr dekorativ ist, kann sie ein
spektakuläres Schmuckstück unseres Ziergartens sein.
Lebensform: winterhart, zweijährig
Verwendung: Salat, Gemüse
Verwendbare Teile: Blätter
Wuchshöhe: 50-60cm
50+ frische samen
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