Vertes Bain Marie avec couvercle, verre de protection et récipients GN de différentes versions
- 1500-1800 Watt Bain Marie à température réglable
- Pour réchauffer doucement et garder les aliments au chaud
- Y compris conteneurs GN (numéro différent selon le modèle)
- Boîtier en acier inoxydable avec couvercle en verre de sécurité
- Robinet de vidange pour vider facilement les appareils
Les Bain Marie Vertes sont chauffe-plats professionnel pour servir et conserver des mets de toutes sortes.
Les Vertes Bain Maries sont des réchauffeurs de plats professionnels pour servir et conserver des plats de toutes sortes, utilisés dans les cuisines commerciales, les restaurants, les hôtels ou les traiteurs. Les appareils sont conçus pour être utilisés dans le secteur de la restauration et permettent de conserver les aliments à une température optimale. Le boîtier et le couvercle sont en acier inoxydable et offrent donc les meilleures conditions pour les exigences optiques et hygiéniques. Les unités sont toutes équipées d'un robinet de vidange qui facilite énormément la vidange du réservoir d'eau. En outre, les Bain Maries disposent d'une protection en verre qui protège les aliments de la contamination tout en permettant de les retirer facilement.
L'eau devient chaude grâce au partie chauffantes dans le conteneur et les aliments sont réchauffés uniformément et doucement. La température peut être réglée entre 50 et 200 degrés Celsius. En raison du principe, toutefois, la température de la nourriture ne peut pas dépasser 100 °C pour ne pas brûler.
Grâce aux dimensions standart, différentes tailles de conteneur de gastronomie (GN) peuvent être utilisées. Par exemple, un chauffe-plats avec un récipient GN peut contenir 1x 1/1 GN ou 2x 1/2 GN.
Les Vertes Bain Maries sont des réchauffeurs de plats professionnels pour servir et conserver des plats de toutes sortes, utilisés dans les cuisines commerciales, les restaurants, les hôtels ou les traiteurs. Les appareils sont conçus pour être utilisés dans le secteur de la restauration et permettent de conserver les aliments à une température optimale. Le boîtier et le couvercle sont en acier inoxydable et offrent donc les meilleures conditions pour les exigences optiques et hygiéniques. Les unités sont toutes équipées d'un robinet de vidange qui facilite énormément la vidange du réservoir d'eau. En outre, les Bain Maries disposent d'une protection en verre qui protège les aliments de la contamination tout en permettant de les retirer facilement.
L'eau devient chaude grâce au partie chauffantes dans le conteneur et les aliments sont réchauffés uniformément et doucement. La température peut être réglée entre 50 et 200 degrés Celsius. En raison du principe, toutefois, la température de la nourriture ne peut pas dépasser 100 °C pour ne pas brûler.
Grâce aux dimensions standart, différentes tailles de conteneur de gastronomie (GN) peuvent être utilisées. Par exemple, un chauffe-plats avec un récipient GN peut contenir 1x 1/1 GN ou 2x 1/2 GN.
| Modèle | ||||
| Puissance | ||||
| Tension | ||||
| Température | ||||
| GN-Conteneur | ||||
| GN Hauteur | ||||
| Dimension in mm (Lxlxh) | ||||
Livraison
- 1x Vertes Bain Marie en modèle respective
- 3x Conteneur Vertes GN (3 ou plusieurs pièces selon la version)
- 1x Protection de vitre avec dispositif de montage
- 1x Manuel d'utilisation
Vertes Bain Marie avec couvercle, verre de protection et récipients GN de différentes versions
- 1500-1800 Watt Bain Marie à température réglable
- Pour réchauffer doucement et garder les aliments au chaud
- Y compris conteneurs GN (numéro différent selon le modèle)
- Boîtier en acier inoxydable avec couvercle en verre de sécurité
- Robinet de vidange pour vider facilement les appareils
| Modèle | ||||
| Puissance | ||||
| Tension | ||||
| Température | ||||
| GN-Conteneur | ||||
| GN Hauteur | ||||
| Dimension in mm (Lxlxh) | ||||
Livraison
- 1x Vertes Bain Marie en modèle respective
- 3x Conteneur Vertes GN (3 ou plusieurs pièces selon la version)
- 1x Protection de vitre avec dispositif de montage
- 1x Manuel d'utilisation
Les Bain Marie Vertes sont chauffe-plats professionnel pour servir et conserver des mets de toutes sortes.
Les Vertes Bain Maries sont des réchauffeurs de plats professionnels pour servir et conserver des plats de toutes sortes, utilisés dans les cuisines commerciales, les restaurants, les hôtels ou les traiteurs. Les appareils sont conçus pour être utilisés dans le secteur de la restauration et permettent de conserver les aliments à une température optimale. Le boîtier et le couvercle sont en acier inoxydable et offrent donc les meilleures conditions pour les exigences optiques et hygiéniques. Les unités sont toutes équipées d'un robinet de vidange qui facilite énormément la vidange du réservoir d'eau. En outre, les Bain Maries disposent d'une protection en verre qui protège les aliments de la contamination tout en permettant de les retirer facilement.
L'eau devient chaude grâce au partie chauffantes dans le conteneur et les aliments sont réchauffés uniformément et doucement. La température peut être réglée entre 50 et 200 degrés Celsius. En raison du principe, toutefois, la température de la nourriture ne peut pas dépasser 100 °C pour ne pas brûler.
Grâce aux dimensions standart, différentes tailles de conteneur de gastronomie (GN) peuvent être utilisées. Par exemple, un chauffe-plats avec un récipient GN peut contenir 1x 1/1 GN ou 2x 1/2 GN.
Les Vertes Bain Maries sont des réchauffeurs de plats professionnels pour servir et conserver des plats de toutes sortes, utilisés dans les cuisines commerciales, les restaurants, les hôtels ou les traiteurs. Les appareils sont conçus pour être utilisés dans le secteur de la restauration et permettent de conserver les aliments à une température optimale. Le boîtier et le couvercle sont en acier inoxydable et offrent donc les meilleures conditions pour les exigences optiques et hygiéniques. Les unités sont toutes équipées d'un robinet de vidange qui facilite énormément la vidange du réservoir d'eau. En outre, les Bain Maries disposent d'une protection en verre qui protège les aliments de la contamination tout en permettant de les retirer facilement.
L'eau devient chaude grâce au partie chauffantes dans le conteneur et les aliments sont réchauffés uniformément et doucement. La température peut être réglée entre 50 et 200 degrés Celsius. En raison du principe, toutefois, la température de la nourriture ne peut pas dépasser 100 °C pour ne pas brûler.
Grâce aux dimensions standart, différentes tailles de conteneur de gastronomie (GN) peuvent être utilisées. Par exemple, un chauffe-plats avec un récipient GN peut contenir 1x 1/1 GN ou 2x 1/2 GN.