Hopfen - Humulus Lupulus
Lateinischer Name: Humulus Lupulus
Hopfen ist schnellwachsende, zweihäusige, getrenntgeschlechtige, ausdauernde, krautige Kletterpflanze.
Ursprünglich stammt er aus Westasien und Europa. Hopfen ist heutzutage ein unverzichtbarer Bestandteil des Bieres.
Allerdings sind auch die jungen Triebe im Frühling
essbar. Auch als Heilpflanze ist er
schon lange bekannt.
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